Après plusieurs leçons théoriques sur le thème du chocolat données par les maîtresses Simone Plumettaz Detrey et Caroline Goy, les 21 enfants de la classe semi enfantine d’Avenches ont pu mettre en pratique leurs connaissances chez un professionnel du chocolat, en la personne de Stéphane Vitali.

Ils ont pu confectionner un lapin ou un canard en chocolat dans le laboratoire du maître des lieux sans oublier de poser les questions qu’ils avaient préparées à l’école.

Cet après-midi s’est terminé avec les chants des enfants accompagnés par leur maîtresse Simone à la guitare et bien sûr le fruit de leurs travaux sous les bras.

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